İstanbul merkezli firmamız Hemmen Gıda, toptan çiğ köfte harcı konusunda Türkiye'nin önde gelen tedarikçilerindendir. Geleneksel lezzeti modern üretim teknikleriyle birleştiriyoruz. Restaurant zincirleri için özel formülasyon, toptan alımlarda %30'a varan indirimler ve İstanbul içi aynı gün teslimat imkanı sunuyoruz.
İçerik ve hazırlama rehberi
Tuz, şeker, tam hidrojenize bitkisel yağ (palm), maltodekstrin, maya ekstraktı, aroma vericiler, baharat karışımı (soğan tozu, kimyon, karabiber, maydanoz), kereviz tozu, asitlik düzenleyici (sitrik asit).
İz miktarda buğday, yumurta, süt ve süt ürünleri, soya, hardal, badem, susam ürünleri içerebilir.
Muhafaza: Kapağı kapalı olacak şekilde kuru ve serin yerde muhafaza ediniz.
Son Tüketim: Ambalajın üzerinde yazılıdır.
Malzemeler: 25 kg bulgur, 9 kg ketçap, 8 kg salça, 2 kg isot, 4 lt mısırözü yağı, 1 kg ceviz, 200 gr baharat (7 çeşit), 500 gr soğan, 200 gr sarımsak, 1,5 kg Hemmen Çiğ Köfte Harcı
Hazırlama: Hemmen Çiğ Köfte Harcı'nı 20 lt suda kaynatarak ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve dinlendirin.
